loading image
 
ปิด / Close
 
 
Other

ถั่วเหลืองดีต่อวัยทอง

ถั่วเหลืองดีต่อวัยทอง
24 พฤษภาคม 2560
 

วัยทองหรือที่เข้าใจง่ายๆ ว่าเป็นวัยหมดประจำเดือนของผู้หญิง เป็นช่วงที่มีการเปลี่ยนแปลงของร่างกาย และอารมณ์อย่างมาก เพราะร่างกายจะสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง เช่น อาการร้อนวูบวาบ เหงื่อออกมากในตอนกลางคืน กลั้นปัสสาวะไม่อยู่ นอนไม่หลับ และยังเพิ่มความเสี่ยงให้เกิดโรคอื่นๆ เช่น โรคหัวใจ และโรคกระดูกพรุน การรักษาสุขภาพของผู้ที่อยู่ในวัยทองจึงเป็นเรื่องสำคัญ รวมถึงการทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะถั่วเหลื่องที่ดีต่อคนวัยนี้

 

ถั่วเหลืองจัดเป็นแหล่งของสารไอโซฟลาโวนส์ตามธรรมชาติ ซึ่งมีโครงสร้างและคุณสมบัติคล้ายคลึงกันกับฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ร่างกายสร้างขึ้น ถึงแม้จะมีฤทธิ์ไม่แรงเท่าฮอร์โมนที่ร่างกายสร้างขึ้น แต่ก็สามารถเข้ามาทดแทนฮอร์โมนในส่วนที่ขาดไปได้ ซึ่งอาการของวัยทองพบได้น้อยมากในผู้หญิงญี่ปุ่นเพราะมีนิสัยชอบรับประทานอาหารจากถั่วเหลืองเป็นประจำ 

 

จากการวิจัยเบื้องต้นพบว่า อาหารที่มีโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งเป็นแหล่งของไอโซฟลาโวนส์ตามธรรมชาติสูงนั้น มีประโยชน์ต่อผู้หญิงหลายประการ เช่น ช่วยลดการสูญเสียมวลกระดูก และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนถั่วเหลืองยังอาจช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ ซึ่งผู้หญิงวัยทองส่วนใหญ่มักจะต้องประสบได้อีกด้วย

 

ข้อมูลจาก : thaihealth